Korenika je ekološka socialna kmetija, ki se nahaja v Šalovcih. Ukvarjajo se z ekološko pridelavo in predelavo zelenjave, zelišč, sadja in žitaric, z ekološkim turizmom in doživljajskim izobraževanjem. Celotno zgodbo sestavljajo tri stare kmetije, ki so bile prenovljene na način spoštovanja prvotne podobe, vsaka zase pa skriva prav posebno doživetje tradicije in narave
Korenika kot socialna kmetija zaposluje več kot dvajset invalidnih oseb, ki jih sproti tudi usposablja in skrbi za programe socialne vključenosti. Za pripravo kakovostnih ekoloških izdelkov tako preko ročnega dela skrbi skupina ranljivih oseb v sodelovanju z mentorji ter drugim specializiranim osebjem.
Korenika si je zastavila tudi ozaveščanje prebivalstva o varovanju narave ter zmanjševanju razlik v družbi. V Sloveniji in Evropski Uniji predstavlja uspešen primer prakse razvoja socialnega podjetništva v lokalnem okolju in je izjemno odprta za prenos pridobljenih znanj in izkušenj.
Korenika ponuja tudi ekološki turizem, kjer ponujamo oddih na deželi ter izvaja izobraževalne programe. Sodeluje tudi na skupinskih promocijah regije v okviru blagovne znamke Diši po Prekmurju.
